2010-06-16
Kärleksfesten fortsätter
Värmen och spänningen stiger sakta dag för dag och nedräkningen till lördagens bröllopsfinal känns i luften. Det är bara tre dagar kvar tills HKH Kronprinsessan Victoria och Daniel säger ja till varandra i Storkyrkan och kärlekshyllningarna fortsätter längs evenemangsstråken i Stockholm.
Paraplyförsäljningen som förmodas ha gått bra under förra veckan får nu ge vika för gladare aktiviteter som att fullt ut kunna njuta av sol, härlig musik, god mat, dryck och happenings längs Skeppsbron och Strömkajen.
Sodexos uteserveringar fylls av både stora och små besökare under folkfesten som slår sig ner för att fika eller äta något gott som en bit bröllopstårta, en kunglig räksmörgås, en Sverigetallrik eller något annat från det varma eller kalla köket.
Jonas Albertsson, Sodexos kökschef på Farsta Strand Hotel & Konferens, har tillsammans med andra Sodexokockar och måltidsutvecklaren Tom Sjöstedt komponerat menyn som är "somrig, festlig och folklig".
"Vi har provat oss fram till en meny som har anknytning till bröllopsfestligheterna med fokus på svenska smaker och de fantastiska råvaror vi har i vårt land, berättar Jonas. Till de olika rätterna använder vi räkor, strömming, surdegsknäcke, färskpotatis, västerbottenost, äpple, dill och mycket annat som smakar fint på en uteservering. På menyn finns även rätter som pasta, wraps, sallader och fikabröd så att alla ska kunna hitta något som faller dem i smaken."
Vill man fira riktigt kungligt kan man slå sig ned med ett glas champagne och läckra tilltugg i form av tre små lyxsnittar som i sig själva är rena konstverken. Efter det kan man runda av med en bit bröllopstårta i vit marsipan, blicka ut mot Slottet och tänka på den stora fest som snart kröner sagan om mannen av folket och kvinnan av börd. Länge leve kärleken!
Varmt välkommen till Sodexos restauranger på Strömkajen och Skeppsbron - perfekta ställen att ta del av utsikten, folklivet och kungligheter inför och under lördagens bröllopsfestligheter!
Text och bilder: Irene Jacobson Granath
